Un santuario de la buena cocina, un establecimiento legendario, con empaque, que ofrece una cocina señorial. Pasión ciega por los productos excelsos y las ejecuciones meticulosas. Alfombras de un rojo intenso, mesas redondas cubiertas por exquisitos manteles blancos, cristalería y vajillas de primera calidad, paneles murales de papel japonés que logran un agradable reflejo de la luz y sus sofás de cuero negro.

Su cocina tradicional cuenta con especialidades clásicas y propias, basadas en los productos de temporada que recuerdan las raíces locales, con una ejecución más que notable.

Tipo de cocina: Catalana de temporada
Especialidades: Canelones de gallina trufada al estilo catalán. Escudella barrejada líquida y compacta. Faisán hembra relleno de trufas. Foie y puré de boniato. Pescado de lonja con un salteado de navajas, cardo y zanahorias con una salsa espumosa de limón. Anchoas frescas en ensalada con jamón ibérico.
Bodega: 300 referencias de vinos de todo el mundo.
Horario: de 13.30h a 16h y de 20.30h a 23.30h
Cierre semanal: Domingo
Cierre por vacaciones: Abierto todo el año, festivos incluidos.